Yaklaşan Kurban Bayramı nedeni ile Manyas Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından açılan kurban kesim elemanı kursuna biri bayan 29 kursiyer katıldı.
Kurban kesim elemanı yetiştirme kursunda kursiyerlere nazari olarak din görevlisi Osman Nuri Yıldırım tarafından "kurban kesiminin anlam ve önemi" konusunda, kurbanlık hayvanların sağlığı, kesim öncesi ve sonrası yapılacak işler, çevre temizliği, etlerin korunması konusunda ise veteriner Özcan Çetintürk, sağlık memuru Mikail Yılmaz ve çevre sağlığı memuru Hüseyin Uzel tarafından eğitim verildi.
Belediyeden emekli kasap Dursun Aksoy tarafından ise tatbiki olarak kurban kesimi, yüzülmesi, parçalanmasını kursiyerlere gösterildi.
Manyas Halk Eğitim Müdürü Recep Sözey, amaçlarının kurban kesiminin bilinçli olarak yapılmasını ve yüzme sırasında deriye zarar vermeden doğru bir şekilde yüzülmesi konusunda nitelikli eleman yetiştirmek olduğunu söyledi.
SÜLEYMAN öZAYDIN
